Salsa verde en 5 minutos - ¡TAN SENCILLA!. Hecha con ingredientes fáciles como aguacate, aceite de oliva, cilantro, lima, ajo y perejil, 

¡Vamos a ello!

INGREDIENTES

1 aguacate
1 taza de hojas de perejil y cilantro (combinadas)
1 jalapeño, sin costillas ni semillas
2 dientes de ajo
jugo de una lima o si prefieres limones (o dos - ¡ponga mucha bondad de lima ahí!)
1/2 taza de agua
1/2 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 taza de pistachos 

INSTRUCCIONES

1. Pulsa todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que se incorporen, excepto los pistachos.

2. Añade los pistachos y pulsa hasta que estén casi lisos (depende de la consistencia que quieras).

3. Sirve como salsa, o untada, añade agua o aceite adicional para diluir la salsa y usala como aderezo o marinada.